Konfuciusz Baijiu sorozat
A Dacheng csarnok, amely a „Dacheng” nevéhez fűződik, Konfuciusz gondolatainak bölcsességét tükrözi.Az eredeti évjáratú bor a Konfuciusz család remekműve is.Az alapszesz kora és aránya egyértelműen és közvetlenül fel van tüntetve a csomagoláson.
Vintage5 év, szürke üvegpalack, kiváló minőségű szürke kézzel készített doboz.
Vintage8 év, fekete üveg, varázslatos sötét kézzel készített doboz.
2001-ben a Confucius Family Liquor elnyerte a „National Top10 Cultural Chinese Baijiu” díjat.
Termékjellemzők és ajánlások
A palack formája az ősi harangjátékból merít ihletet.Konfuciusz korában a harangszó olyan fontos szertartási eszköz volt, hogy a harangszó az erkölcs hangja volt.A harangozó harangok és a Baijiu egyaránt szükségesek az etiketthez.A kettő kombinációja a Konfucius család Liquor ősi eleganciáját és méltóságát mutatja.
Márkatörténet és eredet: Konfuciusz család
A Qufuban készített baijiu ideje 2500 évvel ezelőttig, ie 500-ig vezethető vissza (Csou-dinasztia, ie 1046-256).A Konfuciusz analektusai megemlítették, hogy "Baijiu iható. Ne szállj le és ne veszítsd el az eszedet".Zhuangzi (Kr.e. 369-286) azt írta, hogy "Qufuban a Baijiu alacsony fokú, Handan pedig veszélyben van".A Konfuciusz családban készült Baijiu a Ming-dinasztia (1368-1644) idejére vezethető vissza.A Konfuciusz családban készült Baijiu-t kifejezetten Konfuciusz feláldozására használták.Később a Konfuciusz családot nagyszámú előkelő miatt fokozatosan bankett italokhoz használták.
Qufu megye feljegyzései szerint az alkoholadót Guangxu 26. évében (1900) vetették ki.Az 1923-ban épült "hongshunyuan szeszfőzde" és az 1926-ban épült "yiheshun szeszfőzde" jó hírű lepárló.1958-ban a Confucius Family szeszfőzde és más szeszfőzdék államosították és átkeresztelték a Baijiu Qufu-i gyárat (ma Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.).
Qianlong 13. évétől (1748) Qianjiang 55. évéig (1790) Qianlong császár kilenc alkalommal járt Qufuban, hogy imádja Konfuciust.Qianlong lányát, Yu-t (a 72. generációs Yansheng herceg felesége) meghívták, hogy áldozzon Konfuciusznak.A banketten Duke megvendégelte apósát, Qianlong császárt Konfuciusz családi likőrrel és Xiguan báránnyal.
A szeszes ital megivása után Qianlong császár továbbra is dicsérte az ízét.Később ajándékként a Confucius Family Liquort megkedvelte a császár és a Pekingben élt arisztokraták.
A következő több száz évben a Konfuciusz-kúria nem készített más ajándékot a császári palotának, csak a Konfuciusz családi italt.
Konfuciusz és Baijiu
Konfuciusz azt mondta: "Amikor Baijiu-t iszik, tilos részeg és hibázni."
Konfucius azt mondta: „Hogyan lehet Gut (ősi Baijiu edényt) így elkészíteni?Gunak nem szabadna ilyennek lennie.
Konfuikusz azt mondta: „Ne igyunk nem biztonságos Baijiu-t rossz minőségben a piacon, ahogy a hússal sem.”
Konfuciusz azt mondta: "Ha Baijiu-t iszik, az idősebbnek szokás a bankett után először távozni."
Konfuikusz azt mondta: „Igyál mértékkel a Baijiut, különben hibákat követsz el.”
Konfuciusz azt mondta: "Ha Baijiu-t iszik, vagy részt vesz a partiban, szokás, hogy elsőbbséget adjon az idősebbnek."
Konfucius azt mondta: „Az ókori bölcsek jól ihatták a Baijiut.Yao és Shun 1000Zhong, Confucius 100Gu (Zhong és Gu mindkettő ősi Baijiu hajó).
