Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.Qufuban, a keleti kultúra szülővárosában, Konfuciusz szülővárosában található.
A Confuicus Family Liquor egy hagyományos kínai baijiu, amely a Konfuikusz család szeszfőzdéből származik, és egykor csak császároknak és arisztokratáknak szolgálták fel.
A kínai hagyományos sörfőzési módszer esszenciáját megrajzolva, a baijiu-mesterek több generációjának hosszú távú kutatásával és folyamatos fejlesztésével, Shandong tartomány kulturális minisztériuma a "tartományi szellemi kulturális örökség" címet elnyerve, a Konfuciusz Családi Liquor megalkotta saját egyediségét. főzési módszer, amelyet a "Konfuciusz családi likőr hagyományos főzési módszere" nevez el.
Ötféle gabonát választva nyersanyagként, a Confucius Family Liquor egyedülálló hagyományos főzési módszerével, a Confucius Family Liquor a jó minőségéről híres, amelyek összefoglalója a "Sanxiang" (illat, az íz és az utóíz) és a "Sanzheng" (szín, íz és utóíz) italtest).
A fogyasztók kedvelik a Confucius Family Liquor-t, amely öt sorozatot tartalmaz kiváló, közepes és alacsony minőségű.A Cofucius Family Liquor számos kitüntető címet nyert el, mint például "Nemzeti Minőségi Ezüst Díj", "Brüsszeli Nemzetközi szeszesital-nagydíj aranyérem", "Kína 10 legjobb kulturális Baijiu márka", "Koreai Köztársaság Szeszesital Verseny Díja", "Új Baijiu termékek" a Qingzhuo Award", a "Kínai Baijiu Liquor Design Award" díj.
A konfuciánus kultúrát örökölve és fejlesztve igyekszünk olyan márkát létrehozni, amely az első "kínai kulturális Baijiu" legyen Kínában.
• 1958-bana Konfuciusz Családi pálinkafőzdet államosították, és átkeresztelték Baijiu Qufu-i Gyárra (ma Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)
• 1988-banA Confucius Family likőrt a Nemzeti Minőségi ezüst díjjal jutalmazták.
• 2001-benA Confucius Family Liquor elnyerte a "Kína tíz legjobb kulturális Baijiu" címet.
• 2003-banés 2004-ben két egymást követő évben bekerült a "100 legjobb kínai Baijiu" közé.
• 2004-benez lett a "kínai fogyasztók által elégedett legjobb tíz márka".
• 2016 és 2020 közöttötször egymás után nyerte el a "Koreai Köztársaság szeszesital-versenyének fődíját".2020-ban a Confucius Family liquor • ziyue elnyerte „a Koreai Köztársaság évének legjobb szeszesital-versenyének díját”.
Qianlong 13. évétől (1748) Qianjiang 55. évéig (1790) Qianlong császár kilenc alkalommal járt Qufuban, hogy imádja Konfuciust.Qianlong lányát, Yu-t (a 72. generációs Yansheng herceg felesége) felkérték, hogy áldozzon Konfuciusznak.A banketten Duke megvendégelte apósát, Qianlong császárt Konfuciusz családi likőrrel és Xiguan báránnyal.
A szeszes ital megivása után Qianlong császár továbbra is dicsérte az ízét.Később ajándékként a Confucius Family Liquort megkedvelte a császár és a Pekingben élt arisztokraták.
A következő több száz évben a Konfuciusz-kúria nem készített más ajándékot a császári palotának, csak a Konfuciusz családi italt.
Azt mondják, hogy Li Bai és Du Fu, a Tang-dinasztia (i.sz. 618-907) költői találkoztak Qufuban, Li Bai verset írt, hogy megvigasztalja az elválás miatti sajnálatukat.
"Külön indulunk a távoli helyre. Most koccintsunk a régi barátokra."